您当前的位置: 首页 > 旅游

胡萝卜馅云吞的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:25:12
胡萝卜馅云吞的做法【图文】,怎么做好吃 精品主食分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 猪肉300克云吞皮250克胡萝卜50克甜玉米粒50克鸡蛋1个生姜1块生粉半汤匙盐适量胡椒粉适量麻油适量鸡精适量清水适量 胡萝卜馅云吞的做法详细步骤第1步猪肉清洗干净后切小块;把猪肉剁成肉末,加入生姜末;第2步肉末中加盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋搅拌均匀,顺着一个方向充分搅拌至起胶;甜玉米粒稍剁碎,胡萝卜刨成丝,加入肉末里面;第3步把所有材料搅拌均匀;开水包云吞,肉馅放中间;第4步云吞皮对折,把靠近自己这边的两个角粘在一起,为了更好地粘牢,可以在旁边放碗清水,蘸一点清水就可以把云吞皮牢牢粘住;包好以后,象不象一只只金元宝呢?第5步喜欢吃云吞的就直接煮:锅里放水煮开,放进云吞,再次水开后,倒进半碗的清水,水再次煮开后,再煮5分钟左右就可以啦,放点麻油,放点盐,放点鸡精在汤里;自己做的可是真材实料哦;第6步我喜欢云吞面:把面条与云吞一起按煮云吞的办法煮;撒上葱花,一碗热腾腾的云吞面就可以吃啦!胡萝卜馅云吞的做法小贴士1:猪肉选七分瘦三分肥的做馅为理想;2:肉馅里本来婆婆是只放蛋清,但我懒得再处理蛋黄,就直接把整个鸡蛋放进去了,加了鸡蛋的肉馅会更嫩滑;3:馅料可以随自己喜欢添加其他的材料。4:煮云吞的时候要注意:水开再放云吞,放了云吞水再开后要加一次冷水,这样才好吃,也不会糊在一起。5:胡萝卜要用油煸炒过、或者跟肉搭配在一起才可以让人体更好地吸收胡萝卜素。胡萝卜馅云吞的营养分析多家券商IB业务获批股指期货开户暗战升温
CBOT市场14日国际大豆期货市场收于两
天门市委副书记检查汉北河防汛工作
乌尔米耶湖环境退化给全球敲响警钟
推荐阅读
图文聚焦