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黄色蔬菜以及鱼预防老年痴呆

来源: 作者: 2019-05-14 21:37:13

荷兰免疫学钻研发现,老年痴呆症患者容易并发心肌梗死,换句话而言,以往以为不太相干的老年痴呆症和脑血管性痴呆,两者竟然都以及动脉硬化有关,而动脉硬化是可以用饮食做某种程度预防的。

黄色蔬菜和鱼预防老年痴呆

日本自治医大大宫医疗中心做了1项钻研,研究人员对照老年痴呆症患者与非患者的饮食后发现,老年痴呆症患者通常黄色蔬菜以及鱼吃患上少,然而肉类却吃患上无比多。

研究指出,日本健康的白叟有六五.四%以黄色蔬菜为主要的饮食来源,但是老年痴呆症患者一9%常吃黄色蔬菜,其中乃至有60.七%的人,就算饭桌上有黄色蔬菜,也不会夹它。目前,日本2310岁年青人也不爱吃黄色蔬菜以及鱼,年青的痴呆症患者急速增添。

黄色蔬菜可预防老年痴呆症的奥秘就在于,黄色蔬菜中富含的维生素A和β胡萝卜素能有效预防动脉硬化,从而预防老年痴呆。典型的黄色蔬菜有:胡萝卜、红薯、老玉米、南瓜、韭黄等。

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